Ngày đăng: 21-08-2019
TT.CGH - Theo quan niệm Phật giáo, ngoài việc tu dưỡng đạo đức từ những việc làm hướng thiện thì ăn chay cũng là cách để ngăn chặn việc sát sinh và thể hiện lòng tư bi. Mọi người thường nghĩ chỉ có nhà sư hay những người đi tu mới ăn chay nhưng thực chất số người không đi tu mà ăn chay để bảo vệ sức khỏe hiện nay ngày càng nhiều. Là một trong những quán chay nổi tiếng tại Sài Gòn, Nhà hàng Chay Quán Âm có các món ăn đa dạng mang phong vị chay Á - Âu được chế biến công phu, kĩ lưỡng từ những người đầu bếp chuyên nghiệp với kinh nghiệm nấu chay 22 năm, riêng đối với đầu bếp thuần chay là 30 năm làm nghề. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và dày dặn kĩ năng, tin chắc rằng nhà hàng Chay Quán Âm sẽ là điểm đến thú vị cho những thực khách muốn thưởng thức hương vị thơm ngon và độc đáo nơi đây.
Thương hiệu Chay Quán Âm không chỉ là biểu hiện của chặng hành trình văn hóa Việt mà còn đáp ứng cho nhu cầu ăn chay của thực khách. Có thể việc ăn chay của mỗi người đều xuất phát từ những lí do riêng, phù hợp với nhiều đối tượng. Ăn chay không đơn thuần chỉ mang tính chất tôn giáo bởi nó đã gắn chặt hơn với sức khỏe và đời sống người dân như một thói quen mỗi khi nghĩ đến việc lực chọn nguồn nguyên liệu chế biến món ăn có nguồn gốc từ thiên nhiên để đảm bảo dinh dưỡng.
.JPG)
.jpg)
Việc giữ gìn sức khỏe khi những công nghệ hóa chất trở thành thứ bị lạm dụng trong thời đại mới là yêu cầu cấp thiết đặt ra, làm sao để có được một cơ thể khỏe mạnh mà vẫn cảm thấy ngon miệng dù món chay rất hạn chế trong việc lựa chọn nguyên liệu chế biến. Một món ăn được trình bày sang trọng, đẹp mắt; đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe sẽ là sự lựa chọn tốt nhất bởi trong xu thế toàn cầu hóa; các dịch bệnh về gia súc, gia cầm đang là nỗi ám ảnh về sức khỏe của nhiều người. Giải quyết được câu hỏi hóc búa đó chính là cách mà ẩm thực Chay Quán Âm đã làm cho thực khách mỗi khi đặt chân đến nhà hàng.
Đi cùng với việc khẳng định vị thế là vị trí Top 100 "Sản phẩm - Dịch vụ chất lượng cao" năm 2019 mà Nhà hàng Chay Quán Âm đã nhận được trong ngày 11/8 vừa qua tại nhà hát Bến Thành trong Chương trình Truyền thông, khảo sát và tôn vinh “Sao vàng Doanh nhân Đất Việt – Thương hiệu, nhãn hiệu tin dùng và Sản phẩm, dịch vụ chất lượng cao” do Trung tâm Chống hàng giả phối hợp với Doanh nhân Đất Việt tổ chức dưới sự chỉ đạo của Hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Thành phố Hà Nội, và được truyền hình trực tiếp trên kênh HTV1 – Đài truyền hình TP.HCM.
Từng bước chứng minh được vai trò to lớn trong việc mang lại sự hài lòng và tin tưởng cho thực khách, sứ mệnh của thương hiệu Chay Quán Âm không chỉ cung cấp thức ăn dinh dưỡng để đáp ứng sức khỏe cho người tiêu dùng mà còn truyền tải thông điệp giá trị và ý nghĩa trên chặng hành trình mang văn hóa ẩm thực chay đến gần hơn với thực khách Sài Thành.
BD. BẠCH DƯƠNG
.jpg)
