Ngày đăng: 04-06-2018
Khô gà hay còn gọi là Khô gà xé cay hiện đang trở thành món ăn vặt “làm mưa làm gió” trên thị trường. Theo đó, hiện nay đã có rất nhiều các cơ sở sản xuất ra món ăn khoái khẩu này nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Tuy nhiên để tìm được một địa chỉ bán Khô gà xé cay không chỉ có chất lượng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn có giá cả hợp lý là điều không mấy dễ dàng.
Nắm bắt được xu hướng đó cũng như mong muốn mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm đạt chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trước vấn đề “thực phẩm bẩn” như hiện nay, Công ty TNHH TMDV Thực phẩm Hiếu Hương đã đưa ra công nghệ khô gà xé với quy trình và công thức được chuẩn hóa để cho ra đời sản phẩm Khô gà Hiếu Hương; góp phần làm phong phú, hấp dẫn thêm làng ẩm thực Việt.
Để tạo nên sản phẩm chất lượng, an toàn chỉ nguồn nguyên liệu đạt chuẩn thôi chưa đủ. Nắm vững điều đó, Khô gà Hiếu Hương luôn chú trọng nghiêm ngặt tới tất cả các khâu trong quá trình chế biến nhằm đem đến sản phẩm chất lượng tốt nhất cho khách hàng. Nguyên liệu chính để sản xuất Khô gà xé cay tại xưởng Khô gà Hiếu Hương là phần ức gà tươi được giết mổ trên dây chuyền khép kín, đảm bảo an toàn thực phẩm. Thêm vào đó là các nguyên liệu phụ nhưng cũng không thể thiếu đó chính là: Lá chanh, tỏi băm, sả băm, ớt tươi nguyên trái, hành tây, hành tím, gừng… cùng với các loại gia vị như: Sa tế, muối, đường, nước mắm, bột nêm…
Việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon sẽ là yếu tố hàng đầu góp phần tạo nên sản phẩm Khô gà xé cay ngon đúng chất, đầy đủ dinh dưỡng cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng với các công thức đặc biệt và kinh nghiệm của những người thợ làm khô gà tại xưởng Khô gà xé cay Hiếu Hương đã khéo léo biến tấu tạo nên sản phẩm Khô gà xé cay thơm ngon, hấp dẫn. Khô gà xé cay Hiếu Hương mang vị ngọt, chút dai dai của thịt gà được kết tinh trong từng sợi khô hòa quyện với vị thơm thanh thanh của lá chanh, vị cay nồng ấm của ớt đỏ tươi và mùi thơm hấp dẫn từ các hương vị khác, chút gia vị vừa miệng đã trở thành món ăn khoái khẩu hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại được.
Đặc biệt, sản phẩm Khô gà Hiếu Hương không chứa hóa chất - không chất bảo quản - không phẩm màu, đảm bảo hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Sản phẩm đã được các cơ quan chức năng xác nhận đầy đủ giấy tờ kiểm định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi vậy, Khô gà Hiếu Hương chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho món ăn vặt khoái khẩu và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.
Không chỉ thu hút người tiêu dùng bởi chất lương thơm ngon, Khô gà Hiếu Hương còn là món ăn vặt vẫn giữ trọn vẹn được hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo Đông y, thịt gà rất tốt cho tim mạch bởi chứa một lượng lớn hợp chất đối kháng với homocysteine, có thể giúp ngăn chặn và kiểm soát mức độ homocysteine; hỗ trợ răng và xương với hàm lượng phospho vô cùng dồi dào; hỗ trợ hoạt động của các tuyến trong cơ thể bởi chứa các selen phong phú… Bên cạnh đó, loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, ung nhọt…; là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận…; giúp thúc đẩy trao đổi chất nên khi dùng món này không phải lo ngại chuyện tăng cân.
Tuy là món ăn dân dã nhưng Khô gà Hiếu Hương cũng không kém phần tinh tế. Thưởng thức món này phải nhai từ từ mới có thể cảm nhận được hết cái hương vị thơm ngon và quyến rũ của nó. Khô gà có thể ăn cùng với chanh, cơm trắng, cháo trắng, xôi, bánh mì, mì xào…; là món ăn vặt lý tưởng cho những người làm việc văn phòng, hội họp bạn bè, làm quà biếu cho người thân… Hơn nữa, Khô gà xé cay còn là món mồi nhậu tuyệt vời dùng nhâm nhi với rượu, bia, giúp cho những bữa tiệc thêm phần trọn vẹn hơn.
Với những thành quả đạt được trong suốt quá trình sản xuất kinh doanh và sự tín nhiệm, đánh giá cao của người tiêu dùng, ngày 20/5/2018 sản phẩm Khô gà Hiếu Hương đã vinh dự đạt Top 10 Thương hiệu ưa chuộng – Sản phẩm tin dùng – Dịch vụ hoàn hảo do người tiêu dùng bình chọn; Chương trình do Cục sở hữu trí tuệ - Bộ khoa học công nghệ & Trung tâm chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu đứng ra tổ chức.
Ngày 25/5/2018, Khô gà Hiếu Hương đạt Top 10 Thương hiệu vàng đồng bằng Sông Cửu Long; chương trình do Cục ứng dụng phát triển công nghệ - Bộ khoa học công nghệ & Hiệp hội thông tin công nghiệp châu á AIPA đồng tổ chức.
Những phần thưởng trên cũng là động lực to lớn giúp Công ty TNHH TMDV Thực phẩm Hiếu Hương ngày càng nỗ lực hơn nữa để mang đến những sản phẩm và dịch vụ chất lượng, phục vụ sức khỏe, lợi ích vì cộng đồng.